terça-feira, 23 de julho de 2013

Receita de Sorvete de Chocolate

Receita de Sorvete de Chocolate
Como fazer sorvete de chocolate
Sorvete de chocolate caseiro

INGREDIENTES:

Quatro colheres de sopa de chocolate
Quatro colheres de sopa de açúcar
Uma colher de chá de baunilha
100 gramas de chocolate ralado
250 gramas de creme de leite fresco
100 gramas de nozes trituradas
1/2 litro de leite quente
Dois ovos

MODO DE PREPARO:

Bater as gemas com a metade do açúcar e levar ao fogo com o chocolate até engrossar, tipo mingau. Retirar e continuar mexer até esfriar. Bater as claras em neve, acrescentar o restante do açúcar e juntar o mingau, a baunilha e os outros ingredientes.


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