quinta-feira, 20 de junho de 2013

Receita de Sorvete de Creme

Receita de Sorvete de Creme
Como fazer sorvete de creme
Sorvete de creme caseiro

INGREDIENTES:

160 gramas de gordura vegetal hidrogenada
Um copo americano de leite fervendo
Uma lata de leite condensado
Quatro ovos

MODO DE PREPARO:

Colocar no liquidificador o leite fervendo, juntar a gordura vegetal e bater bem. Acrescentar o leite condensado e os ovos e bater mais uns 2 minutos. Despejar em uma vasilha grande, deixar esfriar, e colocar no freezer até endurecer (mais ou menos 6 horas). Depois que estiver congelado, retirar e bater com a batedeira por mais ou menos uns 15 ou 20 minutos, a mistura irá quase dobrar de volume. Está pronto, é só levar ao freezer novamente.

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